もとこめし★冷蔵庫の残りもの- きゅうり、セロリ、もやしの中華風ナムル



こんばんは♡
もとこめし
冷蔵庫の残りもの
セロリの使い方
中華風で使うのも良いですね
お肉を食べる前に
野菜を食べておくと
お腹が少し落ちつくので
おすすめです
特ににんじんのラペ
きゅうり、セロリ、
もやしのあえものは
さっぱりしているので
アペタイザーとして良いですね

もとこめし★冷蔵庫の残りもの- きゅうり、セロリ、もやしの中華風ナムル



材料
きゅうり1本
セロリ1本
もやし1袋
中華風和えだれ
ごま油大1
醤油大2
酢大1
砂糖小1
ゴマ(適宜)



作り方
きゅうり、セロリは千切りにして
塩、胡椒、砂糖で水を出してしぼる
もやしは茹でてしっかりと
しっかりと水切り
★とっても大切
全ての材料を合わせて
和えだれと合わせて
最後にゴマもあえる


体重を減らしたい方へのアドバイス
ここで使用する油のおすすめは
飽和脂肪酸の含有量の多いものを
おすすめしています
今回は少し量を減らして
ココナツオイル(香りのないもの)
を使用し、最後3滴ほど
香りづけでごま油を使いました
色々な野菜を使って作れば
毎週の常備おかずの1つに
なりますね